二十万吃货的精神故乡
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主播：瘦肉 | 策划：瘦肉 | 作者 ：红衣小薇
-电台日记-
你与食物的故事说给世界听，晚上好，这里是深夜谈吃，我是瘦肉。
粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表。现代人饮食过于精致、多量，引发许多文明病，于是清淡、少食、粗食的饮食方法成为追求健康的新主张，粥也再度受到大家的重视。
无论是寒风阵阵吹得人头皮发麻的冬天，还是让人没有食欲的炎炎夏日，一碗粥都是让人最想念的美味。除了一般最常使用的白米外，糙米、燕麦、各种豆类等多种谷物材料制作出具有食疗效果的各式养生粥，除了美味，更兼具健康的概念！
记得作家李梅仙老师 写过的《吃粥》一书中，将每一道粥的基本材料、做法、水与谷物的比例一一介绍，让我们对五花八门的粥品有了新的理解。今天呢带来的故事来自深夜作者红衣小薇，让这一碗温暖的粥驱散寒意吧~
原文传送门：冬知寒，粥之暖-音乐-
你啊你啊 - 魏如萱
Maru - hideyuki hashimoto
Tadi - hideyuki hashimoto
-电台主播-
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